Das Restaurant hat den bisherigen Gewinner L’Enclume nach fünf Jahren vom Spitzenplatz geworfen
Ein CORNISH Fischrestaurant wurde als das beste Restaurant Großbritanniens ausgezeichnet.
Der nach seinem Gründer benannte Nathan Outlaw hat Cumbria's L'Enclume nach fünf Jahren an der Spitze der Good Food Guide-Liste auf den zweiten Platz geschlagen.
Nathan Outlaw hat 2007 sein Restaurant gegründetBildnachweis: Alamy
Der 39-jährige Nathan gründete 2007 das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant in Port Isaac.
Elizabeth Carter, Herausgeberin des Good Food Guide, sagte: 'Nathan Outlaws Essen zeichnet sich durch die absolute Frische der Zutaten und ein klares Ziel aus.'
Sie fügte hinzu: „Niemand scheint die Mitarbeiter von Nathan Outlaw zu verlassen – sie gehen einfach und arbeiten in einem anderen seiner Restaurants. Sie halten ihn offensichtlich für einen ziemlich guten Chef und einen guten Koch.“
Outlaw sagte: „Zu hören, dass das Restaurant Nathan Outlaw es auf Platz 1 geschafft hat, ist phänomenal. Ich würde sagen, die Auszeichnung ist der harten Arbeit und dem Engagement unseres Teams zu verdanken, das nun seit einem Jahrzehnt zusammenarbeitet.
'Es zeigt nur, dass Sie es an die Spitze schaffen, wenn Sie sich selbst treu bleiben, den Kopf senken, sich um Ihre Kunden kümmern und die besten Zutaten verwenden, die Ihnen zur Verfügung stehen.'
Das Nathan Outlaw wurde zum besten Ort zum Essen gekürtBildnachweis: Alamy
Top 20
1 Restaurant Nathan Outlaw
2 Der Amboss
3 Pollen Street Social, London
4 Restaurant Sat Bains, Notts
5 Die fette Ente, Berks
6 Restaurant Gordon Ramsay, London
7 Hedone, London
8 Restaurant Andrew Fairlie, Tayside
9 Claude Bosi im Bibendum, London
10 Casamia, Bristol
elf Böhmen, Jersey
12 Ynyshir, Powys
13 Abendessen von Heston Blumenthal, London
14 Fraiche, Merseyside
fünfzehn Marcus, London
16 Der wilde Pilz, Gloucs
17 Adam Reid bei The French, Manchester
18 The Ledbury, London
19 Andre Garrett, Cliveden, Berks
zwanzig Mittsommerhaus, Cambs
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L'Enclume wurde vom ersten Platz verdrängtBildnachweis: Alamy