Zurück britische Bauern… oder ich muss meinen Kühen Korken in den Arsch stecken, sagt Jeremy Clarkson

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Er ist Großbritanniens berühmtester Farmer – und der unwahrscheinlichste –, seit seine TV-Dokumentation Clarkson’s Farm ein Riesenerfolg wurde.






Jetzt findet Petrolhead Jeremy Clarkson heraus, was es wirklich braucht, um vom Land leben zu können. Und es ist viel schwieriger – und frustrierender – als in seiner anderen TV-Show The Grand Tour in einem Supersportwagen mit einer halben Million Pfund herumzuschmettern.

Jeremy findet heraus, was es wirklich braucht, um vom Land leben zu könnenBildnachweis: Arthur Edwards / Continiousmusic




Jeremy befürchtet, dass junge Landwirte wie sein Assistent Kaleb Cooper durch die Vernachlässigung der Landwirtschaft durch die Regierung vom Land vertrieben werdenBildnachweis: Arthur Edwards / Continiousmusic

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Umgeben von seinen grasenden Rindern runzelt der Sun-Kolumnist Jeremy die Stirn, als er die Bürokratie umreißt, die seine Farm Diddly Squat in bürokratischen Knoten bindet.




Nehmen Sie den Mist seiner Shorthorn-Kühe, den seine neu erworbene 19-köpfige Herde in großen Mengen produziert.

Eine Regierungsabteilung, sagt er, ermutige ihn, damit das Land zu düngen, während eine andere offizielle Stelle ihm verbieten will, dies zu tun, wenn es die Wasserversorgung verschmutzen könnte.




Was mache ich dann? Jeremy jammert verzweifelt. Den Kühen Korken in den Arsch stecken?

Die lächerliche Gesetzgebung ist ein Grund, warum er ein entschiedener Befürworter des heutigen Back British Farming Day ist.

In Zusammenarbeit mit der National Farmers’ Union (NFU) möchte Jeremy, dass sich die Regierung dazu verpflichtet, Großbritannien zu mindestens 60 Prozent mit Lebensmitteln selbst zu versorgen. Er ist von fast 80 Prozent in den 1980er Jahren abgerutscht.

Jeremy hilft bei der Einführung des neuen Lebensmittelberichts der NFU und bittet die Käufer auch, britische Produkte zu kaufen, die seiner Meinung nach von besserer Qualität und umweltfreundlicher sind.

Er erklärt: Wenn man im Supermarkt ein bisschen Fleisch aufnimmt und darauf ein kleiner roter Traktor drauf ist, dann wurde es in Großbritannien produziert. Kaufen Sie es, weil ein armer Rasen im Peak District um 3 Uhr morgens in der Kälte aufgewachsen ist.

Jeremy unterstützt die NFU-Aufrufe für Supermärkte, Online-Buy-British-Buttons zu erstellen, damit Käufer britische Produkte einfach auswählen können.

Er räumt ein, dass lokal produzierte Waren manchmal teurer sein können, aber er sagt: Ich fordere jeden Sun-Leser auf, der den Unterschied zwischen Kosten und Wert erkennt, zu denken: 'Okay, es kostet 5 Pence mehr, dieses Fleisch mit einem roten Traktor darauf zu kaufen. aber ich bekomme besseres Essen und helfe der britischen Landwirtschaft.

Als Beispiel nennt er Tomaten aus amerikanischem Anbau: Sie sind unglaublich groß, so groß wie Grapefruits und kosten zehn Cent, aber man kauft nichts, nur Verdrängung in der Luft. Es hat keinen Nährwert, völlig geschmacklos, also können Sie auch 11 Cent für etwas mit Vitaminen ausgeben.

Ich traf Jeremy auf seinem 1.000 Hektar großen Grundstück in einer wunderschönen Ecke der Cotswolds. Es hat letztes Jahr einen großen Gewinn von nur 144 £ erzielt, weshalb er es Diddly Squat Farm nennt.

Passend wettergegerbt und landwirtschaftlich in zerknitterter Jeans und kariertem Hemd, sagt er: Ich bin gelernter Landwirt. Selbst nach zwei Jahren im Geschäft merke ich, dass niemand wirklich für den Bauern kämpft. Die Regierung ist es sicherlich nicht.

Und alles, was Sie jemals hören, ist: „Du bist grausam zu Tieren, du vergiftest den Boden“. Nein, die Bauern bemühen sich wirklich, die Nation zu ernähren und die Landschaft zu pflegen.

'AUSBILDER LANDWIRT'

Seine Schauspielerin Freundin Lisa Hogan sorgt für den Glamour in seiner Show, doch Jeremy freut sich auf bodenständigere Aktivitäten, wenn die Herde künstlich besamt wird.

Er fügt hinzu: Anscheinend muss man die Hand auf den Hintern der Kuh legen, ich weiß nicht genau warum, um ihre Vagina mit Bullensamen zu füllen. Bullensamen ist phänomenal teuer. Das macht Lisa jedenfalls sehr gerne. In diesem Moment kommt Lisa und versorgt sie mit Kaffee und Schokoladenkuchen.

Nur um zu erklären, dass Sie Ihre Hand auf den Hintern einer Kuh legen möchten, sagt Jeremy, 61, fröhlich.

Lisa scheint sich weniger sicher und fügt in ihrem sanften irischen Brogue hinzu: Ich würde es nicht unbedingt so sagen, aber ja, ich finde KI (künstliche Befruchtung) faszinierend.

Jeremy befürchtet, dass junge Bauern wie sein Assistent Kaleb Cooper durch die Vernachlässigung der Landwirtschaft durch die Regierung vom Land vertrieben werden. Er vergleicht es sogar mit ethnischen Säuberungen.

Er fügt hinzu: Kaleb ist fantastisch, aber es macht mir Sorgen, wie er sich jemals seine eigene Farm leisten kann. Er hat es jetzt mit Hedgefonds-Managern zu tun, die es nicht unbedingt farmen wollen.

Der in Doncaster geborene Jeremy ist kaum ein geborener Sohn des Bodens. Sein erster Job als Teenager war das Nähen von Paddington Bear Kuscheltieren für den Familienbetrieb, bevor er eine Ausbildung zum Journalisten für Lokalzeitungen absolvierte.

1988 wurde er dann der berühmteste Petrolhead der Welt, als Frontmann von Top Gear bei der BBC, bevor er 2015 mit seinen Co-Stars Richard Hammond und James May zu Amazon Primes Autoshow The Grand Tour wechselte.

Der durchschlagende weltweite Erfolg von Clarkson's Farm, insbesondere in Amerika, hat dazu geführt, dass der Hofladen in der Show von Käufern und Gummihalsern überschwemmt wurde, die auf ein Selfie mit dem Mann selbst hofften.

Der Verkehr, der sich durch die Landstraßen in der Nähe von Chadlington in Oxfordshire zu dem von Lisa geführten Laden bahnt, hat einige Einheimische verärgert.

Als dann die Nachricht durchsickerte, dass Jeremy ein Café mit 60 Sitzplätzen plante, um sein Farm-Rindfleisch in einem alten Lammschuppen zu verkaufen, sorgte dies für Aufruhr.

Letzte Woche berief er eine Versammlung im Gemeindesaal mit einem schönen Schraubwein und gratis Käse ein, in der Hoffnung, unserer Zeit den Frieden zu erklären.

'DORF KLATSCH'

Er sagt, dass das Treffen manchmal zu allem verkommen ist, was mit Großbritannien nicht stimmt und warum es meine Schuld ist.

Er fügt hinzu: Dorfbewohner Klatsch. Ich dachte, der beste Weg, anstatt alle raten zu lassen, was ich tue, wäre, einfach dorthin zu gehen. Am Ende waren drei sehr, sehr wütende Menschen im Raum und 60 oder 70 vollkommen glückliche Menschen.

Der dreifache Vater Jeremy sagt, er wolle seine eigenen Steaks servieren, um einen Rückgang der Agrarsubventionen zu überleben und die Angst vor einer Flut von billigem Fleisch nach der Unterzeichnung von Freihandelsabkommen mit Australien und Kanada durch die Regierung zu bekämpfen.

Wenn Boris bis 2050 CO2-Neutralität will, bewegen sich meine Kühe nicht mehr als acht Kilometer, bevor sie auf dem Teller landen, sagt er. Aber dafür brauche ich ein Restaurant.

Fleisch zu essen, wenn es britisches Fleisch mit Grasfütterung ist, ist eine sehr umweltfreundliche Sache. Meine Kühe laufen herum, fressen Weidegras und haben ein sehr glückliches Leben. Ich weiß, jeder will billiges Essen. Die Landwirte können es produzieren, wenn die Regierung sich zurückzieht und wir nicht so viele Hürden nehmen müssen.

Sie sagen uns, dass wir diese strengen Regeln einhalten müssen, aber australische Landwirte müssen sich nicht an britische Regeln halten. Das Kartenspiel ist gegen britische Bauern gestapelt.

Neben den vielen obskuren Regeln macht sich Jeremy Sorgen, dass die Dachspopulation der Farm seine geschätzten Shorthorns mit Tuberkulose infizieren könnte.

Er bringt Geronimo, das Alpaka, zur Sprache, das Aktivisten versuchten, aber nicht zu schützen, weil es positiv auf TB getestet wurde. Er witzelt: Wenn meine Kühe an TB erkranken, werde ich der Regierung sagen, dass sie sich als Alpakas identifizieren, dann werden sie sie in Ruhe lassen.

Und was ist mit dem Tierschutzgesetz (Sentience), das das Prinzip, dass Tiere Gefühle haben, gesetzlich festlegt? Das vorgeschlagene Gesetz könnte wirbellosen Tieren wie Garnelen und Hummern Schutz bieten.

Der Garnelencocktail erfüllt mich mit Freude, sagt Jeremy aufgeregt. Ich war am Samstag auf einer 60. Geburtstagsparty und die Vorspeise war ein Garnelencocktail mit Marie Rose Sauce.

Ich habe zu keinem Zeitpunkt gedacht, ‚Arme Garnele‘. Es ist ein Gesetz geplant, wie man Hummer tötet. Die Idee ist, dass man sie nicht kochen kann, man muss sie in den Kopf stechen.

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Aber da das Gehirn eines Hummers nur etwa die Größe eines Stecknadelkopfes hat, werden Sie es wahrscheinlich übersehen. Der Hummer, wenn er zu rationalem Denken fähig ist – und das ist höchst zweifelhaft – wird denken: „Ich wurde gerade von diesem Messer in zwei Hälften geschnitten, weil das eine freundliche Art zu sterben ist“.

Jeremy ist überzeugt, dass er sogar Vegetarier zu seinem grasgezüchteten Vieh machen kann. Er sagt: Einer der Vegetarier im Produktionsteam, der sehr vegan ist, hat gestern zu mir gesagt: 'Gibt es eine Chance, ein paar deiner Eier mit nach Hause zu nehmen?' das Jahr.

Damit schlurft er los, um nach seinem Forellenteich zu sehen – dem Petrolhead, der uns gelehrt hat, unsere Bauern zu schätzen.

Jeremy sagt, Lisa freut sich auf bodenständigere Aktivitäten, wenn die Herde künstlich besamt wirdBildnachweis: Arthur Edwards / Continiousmusic

Der Petrolhead kümmert sich um seine HühnerBildnachweis: Arthur Edwards / Continiousmusic

Jeremy posiert mit Eiern von seinen HühnernBildnachweis: Arthur Edwards / Continiousmusic

Jeremy Clarkson betritt das Rathaus, um sich über Pläne zur Entwicklung seines Diddly Squat-Farmladens zu treffen