Umstrittene Studie ergab, dass russische Kosmonauten Fett in Wasser verwandelt haben könnten, wenn sie mehr Salz zu sich nahmen
Das Essen von Salz könnte den Gewichtsverlust erhöhen, hat eine schockierende neue Studie behauptet.
Entgegen früherer Theorien behauptete die neue Forschung, dass russische Kosmonauten hungriger waren, wenn sie mehr Salz aßen, weil ihr Körper Fett in Wasser verwandelte.
Salz könnte dazu führen, dass der Körper mehr Fett verbrennt, behauptet eine umstrittene neue StudieBildnachweis: Getty
Ernährungswissenschaftler weisen darauf hin, dass mehr als 6 g Salz pro Tag die Gesundheit stark beeinträchtigen können.
Es wird allgemein angenommen, dass zu viel essen kann ZUNAHME Gewicht, da der Körper mehr Wasser speichert.
Aber Forscher der Elite-Universität Harvard sagten, die neuen Ergebnisse seien „faszinierend“.
Dr. Melanie Hoenig, Assistenzprofessorin für Medizin an der amerikanischen Universität, sagte dem New York Times : „Das ist einfach sehr neu und faszinierend.
„Die Arbeit wurde sorgfältig ausgeführt.
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Der führende Medizinprofessor Dr. James Johnston begrüßte die Ergebnisse als „wirklich cool“.
Der deutsche Forscher Dr. Jens Titze hatte auf der Raumstation Mir Tests an russischen Kosmonauten durchgeführt.
Er bemerkte, dass die Weltraumabenteurer, obwohl sie an bestimmten Tagen mehr Salz zu sich nahmen, weniger Wasser tranken.
Dies widersprach früherer Überzeugungen, dass der Verzehr von mehr Salz dazu führt, dass jemand mehr trinkt.
Test wurden an Kosmonauten auf der ehemaligen russischen Raumstation Mir . durchgeführtBildnachweis: Europäische Weltraumorganisation
Obwohl die Crew weniger Wasser zu sich nahm, urinierte sie immer noch ähnliche Mengen – was bedeutete, dass Wasser ohne Trinken produziert wurde.
Eine Erklärung, die angeboten wurde, war, dass die Körper der Kosmonauten Fett abbauen, um Flüssigkeiten zu produzieren.
Titze fügte hinzu: „Es gab nur eine Möglichkeit, dieses Phänomen zu erklären.
„Der Körper hatte höchstwahrscheinlich Wasser gebildet oder produziert, als die Salzaufnahme hoch war.
Seine Forschung ergab auch, dass Mäuse 25 Prozent mehr aßen, nur um ihr Gewicht zu halten, wenn sie mehr Salz aßen.
Der NHS warnt davor, dass sich Briten an 6 g Salz pro Tag halten sollten.
Die Ernährung der Kosmonauten wurde sorgfältig beobachtet und analysiertBildnachweis: Europäische Weltraumorganisation
Es rät : „Viele von uns in Großbritannien essen zu viel Salz. Zu viel Salz kann Ihren Blutdruck erhöhen, wodurch Sie einem erhöhten Risiko für gesundheitliche Probleme wie Herzkrankheiten und Schlaganfälle ausgesetzt sind. Aber ein paar einfache Schritte können Ihnen helfen, Ihre Salzaufnahme zu reduzieren.
„Man muss den Lebensmitteln nicht unbedingt Salz hinzufügen, um zu viel zu essen – 75 Prozent des Salzes, das wir zu uns nehmen, steckt bereits in alltäglichen Lebensmitteln wie Brot, Frühstücksflocken und Fertiggerichten.
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'Eine salzreiche Ernährung kann zu erhöhtem Blutdruck führen, von dem derzeit mehr als ein Drittel der Erwachsenen in Großbritannien betroffen sind.'