Die Süße der Ananas in dieser Scheibe passt hervorragend zur Nussigkeit des braunen Reis
JOE Wicks gibt Sun-Lesern einen exklusiven Einblick in seine neuen Rezepte und Lieblingsübungen, um die bevorstehende Veröffentlichung seines dritten Buches Lean in 15: The Sustain Plan zu feiern.
Ihre tägliche Essensauswahl hängt davon ab, ob Sie an diesem Tag eines von Joes Workouts abgeschlossen haben oder einen Ruhetag einlegen.
Joe Wicks hat sein drittes Buch Lean in 15 veröffentlicht: The Sustain PlanBildnachweis: Splash News
An Trainingstagen musst du ein Post-Workout auswählen , Kohlenhydrat-Auftank-Mahlzeit, zwei kohlenhydratreduzierte Mahlzeiten und zwei Snacks.
Wenn Sie morgens ein Training absolvieren, entscheiden Sie sich für ein kohlenhydratreiches Frühstück. Wenn du nach der Arbeit durch Sport schwitzt, wähle eine kohlenhydratreiche Mahlzeit zum Abendessen.
An Ruhetagen können Sie zwischen drei kohlenhydratreduzierten Mahlzeiten und zwei Snacks wählen.
Gebratener Reis mit Hühnchen und Ananas
Die Süße der Ananas in dieser Scheibe passt hervorragend zur Nussigkeit des braunen Reis
Für 1
MAHLZEIT NACH DEM WORKOUT
Joe sagt: Wie ich immer sage, du musst dein Grün essen und dieses Gericht enthält jede Menge davon.
„Es mag wie eine seltsame Kombination erscheinen, aber die Süße der Ananas passt hervorragend zur Nussigkeit des braunen Reis.
Zutaten
Dean Martin Todesursache
2 TL Kokosöl
3 Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
2cm Ingwer, fein gehackt
1 x 240 g Hähnchenbrustfilet ohne Haut, in 1 cm breite Streifen geschnitten
50g Frühlingsgemüse, Stiele entfernt und Blätter zerkleinert
250g vorgekochter brauner Reis
75g frische oder konservierte Ananasstücke
1 EL helle Sojasauce
2 TL Sesamöl
Eine Handvoll Koriander, grob gehackt
Kleine Handvoll Bohnensprossen
Methode
Das Kokosöl in einer großen Pfanne oder einem Wok bei starker Hitze schmelzen. Frühlingszwiebeln, Ingwer und Hühnchen hineingeben und etwa zwei Minuten braten, bis das Hähnchen leicht gebräunt und fast gar ist.
Das Frühlingsgrün dazugeben und mit den restlichen Zutaten vermengen.
Weiter eine Minute braten, dann den Reis hinzufügen, ihn beim Hineingeben zwischen den Fingern zerbröseln, gefolgt von zwei Esslöffeln Wasser, das dampft, um den Reis zu erwärmen und zu trennen und das Kochen von beiden zu beenden das Huhn und das Grün.
Braten Sie weiter, bis Sie zufrieden sind, dass das Huhn vollständig gekocht und der Reis heiß ist. Überprüfen Sie, ob das Huhn gar ist, indem Sie es in eines der größeren Stücke schneiden, um sicherzustellen, dass das Fleisch ganz weiß ist. Das bedeutet, keine rohen rosa Bits.
Schalten Sie die Hitze aus und fügen Sie die Ananasstücke, Sojasauce, Sesamöl und Koriander hinzu.
Werfen Sie die ganze Menge zusammen und stapeln Sie sie dann hoch auf einem Teller. Mit einem schönen Haufen knuspriger Bohnensprossen abschließen.
Versuchen Sie es als nächstes mit Joes Massaman-Curry oder geschmortes Schweinefleisch.
Lean In 15: The Sustain Plan von Joe Wicks wird am 17. November bei Bluebird für 16,99 £ veröffentlicht