Der BERÜHMTE Chefkoch Tom Kerridge hat es geschafft, im Laufe der Jahre beeindruckende 12 Steine zu verlieren, indem er 15 Pints Bier pro Nacht für einen gesünderen Lebensstil aufgab.
Der 46-jährige Top-Fernsehkoch hat es geschafft, durch verschiedene gesunde Gewichtsverlusttechniken in fünf Jahren fast die Hälfte seines Körpergewichts zu verlieren - so hat er es geschafft.
Tom Kerridge hat auf seiner Reise zur Gewichtsabnahme 12 Steine abgeworfenCredit: Rex-Funktionen
1. Beraube dich nicht
Obwohl es Tom nur darum geht, sich gesund zu ernähren, sagt er, dass es wichtig ist, sich ab und zu etwas zu gönnen.
Er sagte GQ : 'Es ist nichts Schlimmes an einem Flapjack am Nachmittag, wenn man um 16 Uhr Ruhe hat, wenn alles andere in Ordnung ist.'
Tom wies auch auf Anthony Joshua hin, der einen geschärften Körperbau hat – sich aber trotzdem hin und wieder erlaubt, einen Burger und Pommes zu essen.
2. Gehen Sie schwimmen
Neben einer Ernährungsumstellung begann Tom mit einer strengen Schwimmroutine, um ihm beim Abnehmen zu helfen.
Er stellte seinen Wecker jeden Morgen auf 6.15 Uhr, damit er im Hotel die Straße hinauf von seinem Haus schwimmen gehen konnte.
Tom war kürzlich mit Fred Sirieix und Tom Kitchin bei Remarkable Places to Eat zu sehenBildnachweis: BBC
Er sagte: An einem arbeitsreichen Tag schwimme ich einen Kilometer; auf einem entspannten mache ich eine Meile.
Laut der University of California, Berkeley, verbrennt Schwimmen durchschnittlich 600 Kalorien pro Stunde, je nach Zug und Intensität.
3. Machen Sie gesunde Tauschgeschäfte
Tom glaubt, dass ein großer Teil des Abnehmens darin besteht, sich mit gesunden Alternativen zu bewaffnen.
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Damit Sie bei Hunger nicht in Versuchung kommen, in die Keksdose oder in eine Tüte Chips zu greifen.
Der Star des Great British Menu sagte gegenüber The Spectator: „Feiern Sie die Lebensmittel, die Sie essen können, anstatt sich auf die zu konzentrieren, die Sie nicht können. Habe kalorienarmes, dünnes Popcorn neben dir.'
Tom isst jetzt besonders gerne Äpfel und Trauben als Snack – statt Schokolade oder Kekse.
4. Verzichte auf Alkohol
Eine große Änderung, die Tom an seiner Ernährung vornahm, war der vollständige Verzicht auf Alkohol.
Er sagte dem Radiozeiten : „Ich besitze Kneipen und weißt du, ich kann ziemlich gut schmecken. Also klopfte ich allen Schnaps auf den Kopf. Hat aufgehört zu trinken, ist komplett abstinent.'
Tom sagt, er habe auf Alkohol verzichtet, nicht nur, um sicherzustellen, dass er keine flüssigen Kalorien mehr hat, sondern auch, um eine gesunde Denkweise zu entwickeln.
Er sagte gegenüber Good Morning Britain: „Bei Diäten zu trinken ist nicht gut – und das ist bei jeder Diät so. Es ist keine Kaloriensache oder der Zuckergehalt, es ist die Denkweise.'
Tom hatte 2013 einen volleren RahmenBildnachweis: BBC
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5. Reduziere die Kohlenhydrate
Tom sagt, dass er sich viel bewusster wurde, wie viele Kohlenhydrate er kaute, als er seine Reise zur Gewichtsabnahme begann.
»Kohlenhydrate sind eine große Sache«, sagte er.
'Je mehr Sie es verstehen und je mehr Sie sich damit auseinandersetzen, desto mehr Kohlenhydrate sind auch im Zucker enthalten.'
6. Priorisieren Sie das Frühstück
Als er am größten war, gibt Tom zu, dass er regelmäßig das Frühstück ausgelassen hat.
Zu Beginn seines Tages trank er normalerweise zwei Pints Kaffee und knabberte später am Tag Käse auf Toast und Päckchen Chips.
Allerdings achtet er jetzt darauf, dass er jeden Tag ein herzhaftes Frühstück zu sich nimmt – Essen wie Overnight Oats oder Omeletts.
Tom ist abstinent, um flüssige Kalorien zu vermeidenCredit: Rex-Funktionen
8. Dopamin-Diät
Tom hat der Dopamin-Diät zugeschrieben, dass sie ihm geholfen hat, sein Körperfett zu reduzieren.
Es beinhaltet die Erhöhung Ihres Spiegels des sogenannten 'Glückshormons', damit es einfacher ist, Ihre Diät einzuhalten.
Es gibt verschiedene Arten, die Diät zu machen, aber alle basieren auf Lebensmitteln, von denen angenommen wird, dass sie den Dopaminspiegel bei schlankeren Menschen erhöhen.
Zu den Nahrungsmitteln, die Sie auf der Diät essen dürfen, gehören unverarbeitetes Fleisch, Milchprodukte und dunkle Schokolade, was bedeutet, dass Ihre Ernährung nicht übermäßig eingeschränkt wird.
Die meisten Versionen der Diät empfehlen, Koffein und verarbeiteten Zucker zu vermeiden.
Tom, zu dessen TV-Auftritten MasterChef und The Great British Menu gehören und dessen Bucks-Gastropub The Hand & Flowers 2012 seinen zweiten Michelin-Stern erhielt, sagte zuvor, dass er in einem Moment der Besinnung um seinen 40. Geburtstag herum beschlossen habe, seine Ernährung umzustellen.
„Sagen wir, wir werden 80. Nun, ich dachte, ich bin auf halbem Weg. Und dann dachte ich … da komme ich nicht hin. Wenn ich so bin, werde ich es nicht schaffen“, sagte er.
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In jüngerer Zeit hat Tom sogar mit dem Laufen begonnen, da er aufgrund der Covid-19-Pandemie nicht ins Fitnessstudio gehen konnte.
Tom spielte zuvor in der Abnehm-Werbung Get Fit auf BBC2 und hat seitdem mit Fred Sirieix in Remarkable Places to Eat mitgewirkt.
In einem kürzlichen Interview mit Der Wächter er sagte, er habe während der Pandemie viel Kraft verloren, da er zu Hause keine freien Gewichte habe, sagte aber, er habe mit dem Laufen begonnen, um die Trainingslücke zu schließen.
„Ich hasse jede Minute davon. Ich bin nicht zum Laufen gemacht, aber ich versuche, 20, vielleicht 25.000 pro Woche zu schaffen. Ich zwinge mich dazu und ich fühle mich besser, wenn es fertig ist.“
Trotz seines Hasses auf das Laufen hat Tom es geschafft, sich während des Lockdowns zu beschäftigen und ist sogar am Sonntagsbrunch aufgetreten, um sein klassisches Gericht mit geräuchertem Schellfisch zu präsentieren.
Darüber hinaus sagt er, dass er es genossen hat, Zeit mit seiner Familie zu verbringen, gab aber zu, dass es manchmal „wie ein Müllurlaub“ war.
Er hat kürzlich auch eine Wohltätigkeitsinitiative namens „Meals for Marlow“ ins Leben gerufen, die NHS-Mitarbeitern, Schlüsselkräften und anderen Bedürftigen kostenlose Lebensmittel zur Verfügung stellt.
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