Gordon Ramsay ist bekannt für sein köstliches Essen und sein feuriges Temperament, aber was führte dazu, dass er ein Starkoch wurde?
Gordon Ramsays erster großer Ausflug ins Fernsehen war ein Dokumentarfilm namens Siedepunkt Danach sicherte sich Ramsay andere Fernsehauftritte, bis er seine eigene Show bekam - Ramsays Küchenalpträume Bevor Ramsay im Fernsehen auftrat, arbeitete er als Koch an verschiedenen Orten, bevor er seine eigenen Restaurants eröffnete.
Werfen wir einen Blick auf Gordon Ramsays frühes Leben und untersuchen, wie er es geschafft hat, ein 'Starkoch' zu werden.
Die Anfänge von Gordon Ramsay
Gordon Ramsay wurde am 8. November 1966 in Johnstone, Schottland, geboren, zog aber mit 9 Jahren nach Stratford-upon-Avon in England. Er ist das zweite von vier Kindern.
Gordons Mutter arbeitete als Krankenschwester. Sein Vater hatte eine Reihe von Gelegenheitsjobs - Schwimmbadmanager, Schweißer und Ladenbesitzer -, die dazu führten, dass die Familie umzog. Gordon beschrieb seine Kindheit als 'hoffnungslos wandernd'.
Welches Köln trägt Gordon Ramsay?
Wo wohnt Gordon Ramsay?
Hat Gordon Ramsay TikTok?
Er auch beschrieben sein Vater als „trinkfreudiger Frauenheld“ und sagt, er habe als Kind Missbrauch und Vernachlässigung erfahren.
Wie ein Teenager, Gordon arbeitete als Topfwaschmaschine in einem indischen Restaurant. Mit 16 Jahren zog er aus dem Haus der Familie in eine eigene Wohnung in einer nahe gelegenen Stadt.
Der junge Gordon Ramsay wird mich dazu bringen, mich zu benehmen pic.twitter.com/QY5GuBbOgt
- s? ️M? (@chefboyohdear) 15. Mai 2020
Die Fußballkarriere, die es nie gab
Gordon spielte Fußball und wurde ausgewählt, um in der U-14-Mannschaft von Warwickshire zu spielen. Seine Fußballkarriere war jedoch von Verletzungen geprägt. Gordon später kommentiert 'Vielleicht war ich zum Scheitern verurteilt, wenn es um Fußball ging.'
Als er 15 Jahre alt war, wurde Gordon mit einer professionellen schottischen Fußballmannschaft - den Rangers - vor Gericht gestellt, die er als Kind unterstützt hatte. Leider verletzte er sich während des Trainings schwer am Knie und seine Fußballkarriere wurde abgebrochen.
Machen Sie es als Koch
Gordon hatte sich als Teenager für das Kochen interessiert. Als er 19 Jahre alt war, schrieb er sich an einem örtlichen College ein, um Hotelmanagement zu studieren.
Dann fand er Arbeit als Koch in einem Hotel und später in einer Kneipe, obwohl er diesen Job wegen seiner Affäre mit der Frau des Besitzers aufgeben musste.
Gordon zog nach London und arbeitete in mehreren Restaurants, bis er sich dem Team von „Harveys“ anschloss, das von dem temperamentvollen Koch Marco Pierre White geleitet wurde.
Gordon arbeitete fast drei Jahre bei Harveys, war aber der 'Wut und […] Mobbing und Gewalt' des französischen Küchenchefs überdrüssig. Gordon wollte seine Karriere vorantreiben und seine eigene Küche führen, aber er wusste, dass er französische Küche studieren musste.
Er zog schließlich nach Paris und trainierte bei Spitzenköchen - Guy Savoy und Joël Robuchon -, die mit Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurants betrieben.
Gordon kehrte 1993 nach London zurück und wurde zum Chefkoch der mit drei Michelin-Sternen ausgezeichneten La Tante Claire ernannt.
1998 beschloss Gordon, den Sprung in sein eigenes Restaurant zu wagen. Er beschrieben die Entscheidung als 'der wichtigste Tag meiner gesamten Kochkarriere die wichtigste Entscheidung meines Lebens'.
Das Restaurant - Restaurant Gordon Ramsay - wurde 2001 mit dem dritten Michelin-Stern ausgezeichnet.
Nachdem Gordon sein erstes Haus eröffnet hatte, hörte er hier nicht auf. Er eröffnete ein Restaurant in Glasgow, dann mehrere in London, Dubai, Tokio und New York.
Gordon im Fernsehen
Gordon nahm an Fly-on-the-Wall-Dokumentationen über die Vorgänge eines erstklassigen Restaurants teil - Siedepunkt (1998) und Jenseits des Siedepunkts (2000). Im Jahr 2001 erschien er in einer Folge von Es fälschen , wo er einen Burgerflipper zum Spitzenkoch ausbildete.
Es war im Jahr 2004, als Gordon zwei seiner eigenen TV-Shows in Großbritannien erhielt - Ramsays Küchenalpträume und Höllenküche .
Im Jahr 2005 wurde eine US-Version von Höllenküche wurde ausgestrahlt. Dann, im Jahr 2007, eine USA Küchen-Albträume . Gordon wurde dem Publikum für seinen Perfektionismus und seine unglaublich kurze Zündschnur bekannt.
Seit diese Shows ausgestrahlt wurden, hat Gordon mehrere andere Gastauftritte im Fernsehen gemacht und in seinen eigenen Shows mitgespielt.
Im Jahr 2011 gab Gordon sogar sein Schauspieldebüt in einem Film mit dem Titel Liebesküche . Sieh dir den Trailer an: