Zwei Scheiben Brot mit Schokoladenaufstrich können einen ganzen Tag Zucker enthalten – so viel wie 15 Schokofinger
SIE wissen wahrscheinlich schon, dass Schokoladen-Frühstücksaufstriche und Marmelade Zucker enthalten ... aber Sie verteilen sie möglicherweise etwas dünner, nachdem Sie dies gelesen haben.
Diese leckeren Brotaufstriche können Ihre gesamte empfohlene tägliche Zuckeraufnahme in nur einer Portion enthalten, hat eine neue Studie ergeben.
Tesco Original Schokoladenaufstrich enthält drei Teelöffel Zucker pro PortionBildnachweis: Tesco
ASDA Haselnuss-Schokoladenaufstrich enthält außerdem drei Teelöffel Zucker pro PortionBildnachweis: Asda
Das ist viel zu verdauen vor 9 Uhr.
Schokoladenaufstriche sind die schlimmsten Übeltäter, denn zwei Scheiben Brot, die mit dem Aufstrich bedeckt sind, enthalten den Zucker eines ganzen Tages.
Um das ins rechte Licht zu rücken, entspricht das 15 Schokoladenfingern - und Sie würden nicht eine Packung Kekse für das Brekkie aufschlagen.
Die Kampagnengruppe „Action on Sugar“ analysierte fast 300 Spreads, um die Erschreckend viel Zucker in jeder Portion verpackt.
Mehr als zwei Drittel der 38 getesteten Schokoladenaufstriche enthielten mehr als zehn Gramm Zucker in einer 20-Gramm-Portion.
Einige der bekanntesten Marken wie Tesco Original-Schokoladenaufstrich, Nutella und Asda Haselnuss-Schokoladenaufstrich enthielten drei Teelöffel Zucker pro 20 g Portion, was für nur eine Scheibe Toast gedacht ist.
Das ist mehr als die Hälfte der empfohlenen maximalen Verzehrmenge eines Kindes von fünf Teelöffeln pro Tag.
Im Laufe einer Woche gegessen, entsprechen zwei Scheiben Brot mit Schokoladenaufstrich täglich zweieinhalb Schachteln Malteser.
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Die Umfrage ergab, dass Marken wie Nutella viermal mehr Zucker enthalten als Haselnüsse, obwohl sie als 'Haselnussaufstrich' beworben werden.
Aber Marmeladen sind nicht weit dahinter und, vielleicht am schockierendsten, sind selbst die reduzierten Zuckerkonserven nicht so süß, wie Sie vielleicht dachten - besonders wenn Sie es Ihren Kindern geben.
Es wurde festgestellt, dass Simply M&S zuckerreduzierte Erdbeermarmelade zwei Teelöffel Zucker pro 20-Gramm-Portion enthält – fast die Hälfte der empfohlenen Tagesdosis für ein Kind.
Und es ist keine Überraschung, dass die Standard-Konfitüresorten eine erschreckende Menge an Zucker enthalten.
Nutella war mit drei Teelöffel Zucker pro Portion auch einer der schlimmsten TäterBildnachweis: Ferrero
Lidl Choc Duo Aufstrich ist auch keine gute Option, da er drei Teelöffel Zucker pro Portion enthältBildnachweis: Lidl
Tesco-Erdbeermarmelade schnitt mit drei Teelöffeln Zucker pro Portion so schlecht ab wie SchokoladenaufstricheBildnachweis: Tesco
Tesco Erdbeermarmelade maß drei Teelöffel Zucker pro 20 Gramm, also zwei Portionen davon auf zwei Scheiben Toast und ein Erwachsener hat sein tägliches Zuckerlimit erreicht.
Kawther Hashem, Ernährungswissenschaftler und Forscher bei Action on Sugar, sagte: „Viele dieser Brotaufstriche enthalten viel Zucker und sind keine alltägliche Frühstücksoption.
„Unsere Umfrage zeigt, dass Sie mindestens einen Teelöffel weniger Zucker auf Ihrem Toast verteilen können, wenn Sie nur Produkte mit weniger Zucker wählen.
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„Lesen Sie beim Einkaufen die Etiketten, probieren Sie unsere kostenlose App „FoodSwitch“ aus und wählen Sie frucht- und zuckerarme Sorten Ihres Lieblingsaufstrichs.
Der Verzehr von übermäßigen Mengen an Zucker birgt eine Reihe von Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Fettleibigkeit.
Übergewichtige haben ein höheres Risiko für Typ-2-Diabetes, was mit dem Risiko von Komplikationen wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Krankheiten einhergeht.
Typ-2-Diabetes ist die häufigere Form der Erkrankung – sie macht laut Angaben zwischen 85 und 95 Prozent aller Fälle aus Diabetes Deutschland .
Es ist normalerweise mit Fettleibigkeit verbunden und tritt auf, wenn die Bauchspeicheldrüse nicht in der Lage ist, genügend Insulin zu produzieren, um einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
Das Tragen von Übergewicht um den Bauch, eine häufige Nebenwirkung von zu viel Zucker, erhöht das Krankheitsrisiko, da Chemikalien freigesetzt werden, die den Stoffwechsel des Körpers stören können.
Studien haben auch den übermäßigen Verzehr von zuckerhaltigen Leckereien mit der Alzheimer-Krankheit im späteren Leben in Verbindung gebracht.
ASDA extra spezielle Erdbeerkonserve wird mit einer extra großen Seite von 3 Teelöffel Zucker pro Portion geliefertBildnachweis: Asda
Auch die zuckerreduzierten Aufstriche sind nicht viel besser für Sie. M&S Erdbeermarmelade mit reduziertem Zuckergehalt hat zwei Teelöffel pro PortionCredit: Marks and Spencer
ASDA zuckerreduzierte Erdbeermarmelade ist eine der besseren Optionen mit einem Teelöffel ZuckerBildnachweis: Asda
Wie viel Zucker sollten Sie also essen?
Es wird allgemein empfohlen, dass die Zuckeraufnahme nur etwa fünf Prozent Ihrer täglichen Energieaufnahme betragen sollte.
Für einen durchschnittlichen Erwachsenen bedeutet das also nicht mehr als sieben Teelöffel pro Tag - das entspricht einem kleinen Glas Fruchtsaft und einem aromatisierten Joghurt pro Tag.
Kinder sollten deutlich weniger konsumieren.
Kinder unter zwei Jahren sollten nur 3 Teelöffel pro Tag zu sich nehmen, Kinder zwischen drei und sechs Jahren sollten nicht mehr als vier Teelöffel pro Tag zu sich nehmen und Kinder zwischen sieben und 10 sollten nicht mehr als sechs Teelöffel zu sich nehmen.
So viel Zucker sollte Ihr Kind essen
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Anfang dieses Jahres ergaben Untersuchungen, dass Kinder in Großbritannien täglich 20 Schokoladenkekse im Wert von Zucker aßen.
Etwa eines von zehn britischen Kindern ist zu Beginn der Grundschule fettleibig, aber bis zum Erreichen des letzten Schuljahres verdoppelt sich die Zahl, wobei jeder fünfte 11-Jährige gefährlich dick ist.
Action on Sugar, mit Sitz an der Queen Mary University of London, fordert die Regierung auf, bei der Regulierung von Zucker in Lebensmitteln strenger zu werden.
Süße Brotaufstriche seien einer der zehn wichtigsten Verursacher der Zuckeraufnahme bei Kindern und Teil des Zuckerreduzierungsprogramms von Public Health England, das darauf abzielt, den Zucker in Lebensmitteln bis 2020 zu reduzieren.
Graham MacGregor, Vorsitzender von Action on Sugar, sagte: „Unternehmen, die diese ‚Zucker‘-Aufstriche herstellen und sie speziell für Kinder irreführend als etwas anderes vermarkten, sollten ihre ethische und unternehmerische Verantwortung berücksichtigen.
'Sie sollten dieses irreführende Marketing sofort stoppen und sicherstellen, dass sie weit über die von Public Health England geforderte 20-prozentige Zuckerreduzierung hinausgehen, da es bereits identische Brotaufstriche gibt, die viel weniger Zucker enthalten.'
Ein Sprecher von Ferrero, den Machern von Nutella, sagte: „Nutella kann als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung genossen werden. Die empfohlene Portionsgröße beträgt 15 g (zwei gehäufte Teelöffel), das sind nur 81 Kalorien und enthält 8,5 g Zucker.
„Diese Informationen werden den Verbrauchern auf der Verpackung und in unserem Marketing, das sich immer an Erwachsene und niemals an Kinder richtet, klar kommuniziert.
'Im Vergleich zu anderen typischen Frühstücksoptionen wie Butter und Marmelade auf Toast enthält eine Portion Nutella auf Vollkornbrot mit zwei gehäuften Teelöffeln 3,5 g weniger Fett und 2,2 g weniger Zucker.'